Cozinhar de A a Z

Château de Sancerre

Henri Bourgeois

Um excelente vinho de Sancerre! O château de sancerre tem uma cor amarela pálida com reflexos brilhantes. O nariz é intenso e expressivo com aromas cítricos, dominados levemente por limão amarelo, evoluindo depois para notas de flores brancas. No paladar, o vinho é muito vivo e permanece na fruta, com frutas cítricas, polpa de pêssego branco, pele crocante e notas de damasco.

Região
loire
temperatura
Alcool
Garde

Dégustation & accords

L'oeil

Le nez

Vin Fruité | Végétal

la bouche

Vin Aromatique | Elégant | Long

Entrées

Carnes

Peixes

Dos de turbot grillé au fenouil et aux petits oignons nouveaux, pavé de sandre au beurre blanc

Legumes
Queijos

Crottin de Chavignol

Sobremesas

Caractéristiques du vin

Type de vin: 
branco
Região: 
loire
sub Região: 
Sancerre
Uvas: 
sauvignon-blanc
Goûts: 
Seco
Páis: 
França
Arôme: 
Mûre , minéral , terreux , Rhubarbe
Texture: 
Leve
Finale: 
longue
Température de service optimale en °C: 
8-10
Suggestion de plats: 
Taille de la bouteille en l: 
0.75
Durée de conservation en années à partir du millésime: 
Alcool en volume: 

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